Regeln für Gemüse

Was zu tun ist:
In den Sommermonaten erfolgt die Gemüseernte in den kühleren Stunden: am frühen Morgen oder, noch besser, kurz vor Sonnenuntergang (so ist das Gemüse trocken) und mindestens eine Stunde nach dem Gießen (so wird es knackiger und praller).
Je nach Art werden Fruchtgemüse geerntet, sobald sie die für die angebaute Sorte typische Größe und Farbe erreicht haben. Verwende dazu nur deine Hände oder eine Schere, um den Stiel abzuschneiden.
Blattgemüse (z. B. Mangold, Salat usw.) solltest du ernten, wenn es voll entwickelt, aber noch zart ist. Schneide es an der Basis ab oder ziehe es mit der Wurzel aus dem Boden (um Knollen und Wurzeln zu ernten, lockere vorsichtig die Erde ringsum und ziehe sie dann erst heraus: so vermeidest du Beschädigungen oder Brüche). Schnittsalate werden gestaffelt an der Basis abgeschnitten, damit sie mehrmals nachwachsen können.
Was nicht zu tun ist:
Während der Gemüseernte dürfen die Pflanzen nicht beschädigt/zertreten werden, besonders wenn sie noch mehrere Wochen lang produzieren sollen.
Das Gemüse muss von beschädigten oder schmutzigen Teilen und unnötiger Vegetation gereinigt werden, bevor es in die Behälter zur Aufbewahrung gelegt wird. Es darf nicht in die Behälter geworfen, zerdrückt oder übermäßig bzw. unsanft behandelt werden.
Die Ernte darf nicht in der Sonne und Wärme liegen gelassen werden, da sie sonst leicht welkt und verdirbt.
Schließlich eine wichtige Empfehlung: Prüft, dass die von euch verwendeten Pflanzenschutzmittel keine Sicherheitsfrist erfordern, d.h. dass ihr keine bestimmte Anzahl von Tagen zwischen ihrer Anwendung und dem Erntezeitpunkt warten müsst.
Warnungen:
Lasst Kinder nicht alleine aufs Feld und bittet sie nicht, die Ernte alleine durchzuführen!
Erntet keine Melonen und Wassermelonen, die noch nicht reif sind!
Wir empfehlen, nur den täglichen Bedarf zu ernten!
Die Anlage möchte allen Urlaubern und die ganze Saison über diesen Service bieten; euch selbst und diejenigen zu respektieren, die sich mit Engagement und Opferbereitschaft dieser Tätigkeit widmen, ist ein Zeichen von BILDUNG!
Wir danken euch und wünschen euch einen wunderschönen Start und/oder eine schöne Fortsetzung eures Urlaubs.
Village Camping Fico d’India